Вторник, 15 октября 2019 16:43

Приз зрительских симпатий завоевал завод «Цимлянские вина»

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

В парке «Левобережном» г.Ростова-на-Дону состоялся первый областной этногастрономический фестиваль «Долина Дона». Он собрал виноделов и рестораторов, представителей туристического бизнеса и образовательной сферы, гурманов и ценителей качественного вина и донской кухни

- Идея провести в южной столице такой фестиваль возникла еще в прошлом году и была поддержана губернатором Василием Голубевым, – подчеркнула, открывая праздник, директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова. - Наш регион – один из немногих в России, где есть собственное виноградарство, развивается виноделие и производятся уникальные вина. У нас проходит немало мероприятий такой тематики, но фестиваль «Долина Дона» стал итоговой площадкой, где могут продемонстрировать свои лучшие достижения и наши виноделы, и пищепром, и предприятия сферы общественного питания. Ежегодный фестиваль станет доброй традицией и зоной притяжения для гостей из других регионов, стимулом для развития делового и развлекательного туризма в Ростовской области.
На торжественном открытии фестиваля Ирина Теларова вручила награды победителям конкурса виноделов. Накануне фестиваля был проведен профессиональный дегустационный конкурс среди шести крупных винодельческих предприятий Ростовской области. Оценивались более двух десятков образцов винной продукции.
Первое место в номинации «Сухие белые вина» получил «Совиньон Блан» урожая 2016 года донского винодельческого хозяйства «Эльбузд». Этот же производитель был удостоен первого места и за лучшее среди сухих красных вин - «Лейб-Гвардейское» урожая 2017 года. Первые места в номинациях «Полусладкие белые» и «Красные полусухие» заняли вина бренда «Вилла «Звезда»: «Гранд Резерв Атаман Мушкетный» и «Гранд Резерв Атаман Саперави Северный» урожая 2018-го. Приз зрительских симпатий завоевал завод «Цимлянские вина» со знаменитым шампанским.
В огромном шатре неподалеку от главной сцены развернулась дегустация вин, сыров и других деликатесов. Также ростовские рестораны угощали гостей блюдами традиционной донской кухни.
Кроме того, в рамках фестиваля на площадках работала образовательная платформа: проводились тематические мастер-классы, технологи производств и преподаватели ДГТУ читали лекции по внедрению в отрасль новейших разработок и истории развития казачьего виноделия.
Еще одним важным мероприятием стала церемония присоединения новых участников к территориальному кластеру «Долина Дона». Соответствующий документ на фестивале подписали директор донского департамента потребрынка Ирина Теларова и ректор Донского государственного технического университета Бесарион Месхи. В состав винного кластера вошли Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов, европейская компания, развивающая направление виноделия, «Моцарт Хаус» и предприятие лицензированной розничной торговой сети ООО «Партнеры».

Управление информационной политики правительства Ростовской области

Прочитано 525 раз
КИНОАФИША
КИНОАФИША
Расписание
raspisanie
 
 

Новые комментарии

Новое в публикациях

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru