« Октябрь 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
 
 
 
Суббота, 09 июня 2018 16:15

Качество молочной продукции на полках магазинов Ростовской области улучшилось

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Департамент потребительского рынка Ростовской области подвёл предварительные итоги ежегодной проверки качества товаров, продающихся в магазинах региона, сообщила глава ведомства Ирина Теларова. Первыми были исследованы сметана, молоко, творог и сливочное масло.

По словам Ирины Теларовой, ситуация с качеством молочной продукции на полках магазинов в Ростовской области по сравнению с прошлым годом улучшилась. Тогда, например, в 5 из 11 образцов сметаны были найдены бактерии группы кишечной палочки и дрожжи. Проверку по этому показателю не прошли продукты: «Новая деревня» (массовая доля жира 15%), «Большая кружка» (массовая доля жира 15%), «Фрау Му» (массовая доля жира 15%), «Горянка» (массовая доля жира 25%), «Страна Сметания» (массовая доля жира 20%).
В этом году, говорит Теларова, для проверки было взято 10 образцов сметаны по большей части тех же марок, что и в прошлом году. В итоге нарушений по микробиологическим показателям выявлено не было. Однако в 4 из 10 образцов сметаны были найдены растительные жиры, самым популярным из которых, как известно, является пальмовое масло.
— В соответствии с требованиями такой продукт не может называться сметаной, и в этом смысле производитель вводит потребителя в заблуждение,пояснила Теларова.
Более-менее всё хорошо с творогом. Здесь из 10 образцов один имел нарушения по части идентификации продукции. То есть в нём нашли растительные жиры, и данный товар творогом опять же называться не имел права.
Со сливочным маслом и молоком, продающимися в Ростовской области, проблемы серьёзнее.
— По маслу из 10 образцов 3 были с нарушениями по микробиологии. Тоже самое с пастеризованным молоком, здесь был целый ряд нарушений как по микробиологии, так и по идентификации продукции, — рассказала Теларова.
Она отметила, что поскольку итоги предварительные, называть конкретные бренды департамент пока не будет. Антигерои проверки качества молочной продукции будут оглашены позднее. На очереди же на проверку качества — кондитерские изделия, салаты и кулинария, которая продаётся в торговых сетях Ростовской области.
Теларова добавила, что её ведомство не просто констатирует нарушения, но отправляет данные о них в Россельхознадзор и Роспотребнадзор. Эти ведомства уже уполномочены наказывать как производителей некачественной продукции, так и её продавцов.

Источник: DonNews

Прочитано 235 раз
КИНОАФИША
КИНОАФИША
Расписание
raspisanie

Объявления

Печку нннада?
Да, нужна печка, если ещё актуально, возьмём с удов...
TatianaПетренкоSolonovitchСолонович > 01.07.2018

Продам ВАЗ 2109
Состояние на "Отлично с Плюсом"для своих лет. Кузов...
СергейЕлецкий > 19.05.2018

Кошечка
Кошечка Маруся ищет хозяев. Ласковая, ест уже всё, ...
Виктор Кривошлыков > 01.05.2018

Найдена собака
Страшный зверь ))
Александр Хвостов > 23.04.2018

Новые комментарии

Новое в публикациях

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru