logo

banner logo

евробан2020
 
Пятница, 03 июля 2020 16:04

Ветеринарные врачи проверяют на нитраты плодоовощную продукцию

Автор
Оцените материал
(0 голосов)
В Ростовской области стартовал двухмесячник мониторинга сезонных овощей, ягод и фруктов на содержание предельно допустимой концентрации нитратов. Мероприятия проводят ветврачи лабораторий ветсанэкспертизы на рынках и продовольственных ярмарках.
В летний период количество местной плодоовощной продукции, поступающей на рынки, увеличивается. Ветеринарные врачи отмечают, что пик приходится на июль и август.
Вся поступающая на продовольственные рынки и ярмарки Дона плодовоовощная продукция подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе. От каждой партии ветврачи отбирают пробы для исследований на нитрат-тесте. Это профессиональный стационарный прибор, который позволяет с минимальной погрешностью определить содержание предельно допустимой концентрации нитратов в продукции.
- Нитраты являются нормальными продуктами обмена азотистых веществ любого живого организма, растительного и животного, но пагубное влияние нитратов на здоровье проявляется лишь в случае превышения допустимых суточных норм их употребления, - поясняет сотрудник отдела ветсанэкспертизы Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных Анна Дробышевская.
За первые две недели мониторинга ветеринары выявили более 150 положительных проб с превышением предельно допустимой концентрации нитратов. Данные партии продукции не были допущены в реализацию.
Пресс-центр областной станции по борьбе с болезнями животных
Прочитано 212 раз
« Сентябрь 2020 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

Новые комментарии

Расписание киносеансов

Расписание киносеансов
Срочно работа в Цимлянске