За один раз можно съесть от четырех до шести блинов, в зависимости от их размера и толщины. Такой информацией в начале Масленичной недели поделилась врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова. В эфире радио Sputnik специалист также отметила, что, если блины планируется есть ежедневно в течение праздников, лучше употреблять не более одного-двух штук в первой половине дня.
«На один блин приходится в среднем 120-150 килокалорий, что не так мало. Выбирайте несладкие начинки. Блины с вареньем, топленым маслом или жирной сметаной в любом случае нужно рассматривать как десерт и употреблять в ограниченных количествах», — уточнила Нефедова.
Она также указала, что традиционное блюдо в Масленицу можно сделать полезнее, заменив цельнозерновую маку на гречневую или полбяную, а также использовать меньше сахара и масла.
В свою очередь, другой специалист, врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева посоветовала не готовить блины на пиве, поскольку в алкоголе содержится соль и пивные дрожжи, — они способствуют образованию отеков и набору веса. Людям, которые имеют предпосылки к лишнему весу, диабету или при наличии непереносимости лактозы, лучше заменить молоко обычной водой.
Источник: https://www.pnp.ru
Какое количество блинов не навредит фигуре
