В России запретят назвать молоком, маслом и творогом продукты, содержащие растительный жир. Соответствующие изменения техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции» вступают в силу 15 июля.
Согласно поправкам, уточняется понятие и классификация молочных продуктов с заменителем молочного жира: теперь таким продуктам запрещено использовать «молочные термины» и их сочетания. Кроме того, они исключаются из товарных знаков, маркировки и с этикетки продуктов.
В частности, в наименование должны быть включены слова «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», а также информация о технологии их производства. При этом надписи должны находиться на лицевой стороне упаковки или этикетки и быть контрастными, то есть — легко читаться.
После вступления изменений в силу у предприятий будет 180 дней, чтобы изменить упаковку и оформить новые декларации на продукцию с изменёнными названиями и маркировкой.
Ранее Роспотребнадзор рассказал об итогах проверки молочной продукции — большинство молочных продуктов соответствует обязательным требованиям.
Проверка касалась следующих категорий молочных продуктов: творог 9%, питьевое молоко 3,2%, сливочное масло 72,5% жирности. Всего Роспотребнадзор исследовал около 250 федеральных и региональных брендов.
СМИ также писали, что Минсельхоз России предлагает запретить производство и продажу сыроподобных продуктов. Соответствующие поправки ведомство хочет внести в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции».
Речь идет о сыроподобной продукции, которая содержит от 50 до 100% растительных жиров. Из-за более низкой стоимости такого товара создается недобросовестная конкуренция на рынке. Минсельхоз отмечает, что сейчас такие продукты продаются в магазинах под видом настоящего сыра, однако таковым не являются.
Источник: "Парламентская гаета"
